【塩氣大福（えんぎ大福）】好評発売中です！！
毎年1月から3月中旬位まで販売されますが、「待っていました」というお声が高い塩大福です♥️
古くから塩は縁起担ぎやお清めとして珍重され、塩には気があると言われ、和菓子では甘みを引き立てるために欠かせないものとされてきました。
当社では塩を日本人の生活習慣と深く結びつけ、古来の役割を知る機会にもして欲しいと、塩氣を「えんぎ」＝縁起と読ませる商品を考えました。
【受験生への応援和菓子】としても使って頂きたい、との思いから受験生の夜食や試験会場で緊張をほぐすためのおやつになれば、と小ぶりで個別のパッケージにしました。
和菓子はカロリーは高くないのに、すぐにエネルギーに変わる栄養補給効果の高さが最近では注目されているので、受験生にはピッタリですね。
天然塩である伊豆戸田の塩をお餅に使い、あんこは北海道産の小豆を甘さ控えめに炊いたつぶあんを使用した事で、見た目だけや縁起担ぎだけではない食べて美味しくて元気になる味に仕上げました。
受験生の皆さん、塩氣大福を食べて縁起を担いで最後の追い込み頑張って下さい✨
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